Полезны ли овощи и фрукты

Полезны ли овощи и фрукты

10 процентов всех овощей и фруктов приехавших в Петербург из стран СНГ не очень полезны для здоровья. В них превышен уровень опасных для человека веществ.

10 процентов всех овощей и фруктов приехавших в Петербург из стран СНГ не очень полезны для здоровья. В них превышен уровень опасных для человека веществ. Об этом накануне заявил глава петербургского управления Россельхознадзора Николай Широков. Например, в дынях и кабачках с юга России находят нитраты, в моркови - тяжелые металлы, а в белорусских огурцах - пестициды. Те, кто предпочитают продукты с собственного огорода, тоже не застрахованы от опасности. За лето надзорная служба несколько раз находила в продаже некачественные семена и ядохимикаты. Много нарушений нашли и проверяя экспортеров леса.

Мясо, которое ввозят в Россию, через Петербург теперь будут проверять с помощью суперсовременной установки. Недавно купленное оборудование позволит сократить время анализа продукта, до суток.