С 23 по 26 ноября при поддержке Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга в ресторане «Москва» (гостиница «Москва» Санкт-Петербург, пл. А.Невского, 2) пройдет Юбилейный X международный чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина 2010». Приглашаем всех своими глазами увидеть работу профессионалов, а также принять участие в интересных кулинарных мастер-классах.
В этом году чемпионат проводится в 10-й раз и объединяет 150 профессионалов и юнионов кулинарии и сервиса: повара, официанты, кондитеры, бармены, карвингисты.
X юбилейный чемпонат будет проходить в открытом формате. Любой желающий может посетить соревнования и увидеть своими глазами произведения кулинарного искусства, выставленные на конкурс. Приглашаем всех желающих на интересные кулинарные мастер-классы: мастер-класс по приготовлению кофе Латте Арт, мастер-класс «Изысканное новогоднее меню» и другие.
Чемпионат «Золотая Кулина» - мероприятие, способствующее определению перспективных направлений развития ресторанного бизнеса как индустрии. Из года в год чемпионат объединяет самых профессиональных работников данной сферы, а также самых авторитетных представителей жюри. Чемпионат призван оказать содействие популяризации высокой кухни и обмену опытом, а также укреплению сотрудничества в сфере общественного питания.