В ресторане «Баку» лучшие азербайджанские повара готовят по проверенным старинным рецептам, которые передавались от поколения поколению. Особое внимание уделяется качеству продуктов. Здесь всегда можно отведать свежее халяльное мясо.
На закуску Вам предложат изумительные домашние сыры, ассорти бакинских солений, ароматный окорок. Очень хороши хачапури, кутабы и сочные чебуреки.
Попробуйте супы - наваристый пити из баранины в глиняном горшочке, кюфта-бозбаш с говядиной или лёгкий холодный суп довга на домашнем кефире.
Неизменно любимы гостями долма, манты, фаршированная форель ляванги с овощами и сулугуни. Для большой компании лучшим выбором станет садж на раскалённой сковороде.
Выгодно дополнят любую трапезу вкуснейшие вина Азербайджана и домашние лимонады, а сладкоежки придут в восторг от тающей во рту пахлавы.