Сезонные обновления меню в ресторанах Арама Мнацаканова

Сезонные обновления меню в ресторанах Арама Мнацаканова

Сентябрьский урожай принес в репертуар питерской Пробки множество сезонных блюд из тыквы и белых грибов. Среди самых значительных нововведений: Знаменитые карамелле с тыквой, однажды уже ставшие

Сентябрьский урожай принес в репертуар питерской Пробки множество сезонных блюд из тыквы и белых грибов. Среди самых значительных нововведений:

Знаменитые карамелле с тыквой, однажды уже ставшие хитом сразу в обеих российских столицах. Особая разновидность пасты в виде конфет и начинкой из тыквы, пармезана, которая пользуется исключительной популярностью у гостей.

Кроме того, гурманов ждет фестиваль белых грибов: из их благородной мякоти в ресторане приготовили фантастическое карпаччо с томатами, рукколой и пармезаном, а также классическое ризотто.

Каждое из блюд - стопроцентный хит. К тому же, к каждому в пару всегда найдется отличное вино.