Интересное
Увезла детей: лишившаяся покоя Пугачева решилась на крайние меры Увезла детей: лишившаяся покоя Пугачева решилась на крайние меры Читать далее 23 октября 2023
Забыл о жене: ради этой актрисы Боярский готов был бросить семью Забыл о жене: ради этой актрисы Боярский готов был бросить семью Читать далее 15 октября 2023
Морщины — не трагедия: Деми Мур поделилась секретом, как принять себя после 50 лет Морщины — не трагедия: Деми Мур поделилась секретом, как принять себя после 50 лет Читать далее 14 октября 2023
«Лучше быть вдовой»: Моника Беллуччи согласилась на брак после трагедии «Лучше быть вдовой»: Моника Беллуччи согласилась на брак после трагедии Читать далее 9 октября 2023
Адриано Челентано просил прощения у сына за этот поступок: актер признал свою вину Адриано Челентано просил прощения у сына за этот поступок: актер признал свою вину Читать далее 8 октября 2023
Категории

Фирменный тарт татен в Tatin

Фирменный тарт татен в Tatin

Яблочный пирог, который звучит в названии места, появился в меню. История пирога, как всех французских блюд, окутана флером семейной оплошности, ставшей гениальным открытием. В конце 18 века две

Яблочный пирог, который звучит в названии места, появился в меню.

История пирога, как всех французских блюд, окутана флером семейной оплошности, ставшей гениальным открытием. В конце 18 века две сестры — наследницы господина Татена, который владел рестораном и отелем, Стефани и Каролина стали заправлять делами в доме и на кухне. Однажды Стефани по невнимательности приготовила перевернутый пирог и подала его гостям. Восторг, гастрономический прорыв и мировая известность. Отель и ресторан работают до сих пор, и здесь, конечно, пекут татены.

Французский пирог теперь можно попробовать и в Tatin. Карамельные яблоки на тонком слоеном тесте с домашней карамелью и ванильным мороженым. Пока пирог пекут традиционно с яблоками, но скоро можно попробовать его и с апельсинами, грушами и бананами.

Яблочный татин с карамелью и мороженым 210 руб.