Ресторан Le Boat совместно с поставщиков морепродуктов ElMare запускает специальное предложение «Мидийная безлимитка». Начиная с 27 сентября по субботам здесь можно съедать столько беломорских мидий, сколько хочется.
В рамках акции предложат несколько блюд на основе этого отечественного морепродукта, в том числе суп, соте и пасту с тремя видами соусов на выбор – сливочным, томатным и из белого вина. За 1200 руб. на человека можно попробовать все три или съесть несколько порций соте.
Мидии привозит петербургская компания ElMare, которой принадлежит плантация на острове Тонисоар в Белом море. Они растут в естественной среде на территории заповедной зоны с особыми природно-климатическими условиями. Собирают моллюсков только вручную.