От разнообразия сортов мандаринов в магазинах глаза разбегаются. Поэтому хочется купить всего, да побольше. Однако дома вас может ждать разочарование. Оказывается, около 70 процентов представленных на прилавках плодов — вовсе не мандарины.
Например, продаваемые под видом этих фруктов «клементины» — совсем другой вид цитрусовых. Это гибрид горького апельсина и мандарина. В отличие от последнего у него более твердая кожура. Поэтому не верьте надписям на этикетках.
Впрочем, этот плод тоже хорош. Во-первых, он очень сладкий и обычно не содержит косточек. А во-вторых, клементины очень богаты витамином С, пишет портал «Гастроном».
