В Екатеринбурге состоялась церемония WHERETOEAT Ural 2020

В Екатеринбурге состоялась церемония WHERETOEAT Ural 2020

В Екатеринбурге состоялась церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Ural 2020. Первую строчку обновленного рейтинга лучших ресторанов Уральского федерального округа впервые занял гастропаб «Гастроли» известного екатеринбургского ресторатора Валентина Кузякина.

В этом году топ-10 заведений УрФО выглядит так:

  1. Гастроли
  2. Momo
  3. Сойка
  4. Cibo
  5. Горожане
  6. Metis
  7. Kitchen
  8. Барборис
  9. Агонь BBQ Ratskeller
  10. Гады, крабы и вино

Лучший ресторан Тюмени - знаменитый «Чум» (шеф-повар — Наталья Трапезникова).
Лучший ресторан Челябинска – «Сицилия».

Коллегия экспертов в этом году была составлена из рестораторов, шеф-поваров, управляющих, сомелье, барменов и журналистов из Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени и других городов Уральского федерального округа.

«Шеф-повар года» - бренд-шеф «Гастролей» и кафе ENGELS Эдуарду Архипову.
«Сомелье года» - Сергей Черепанов (шеф-сомелье SEKTA Organic Wine Bar).
«Специальный приз СМИ» - команда ресторана Momo. Это же заведение получило специальный приз от компании «Технофлот» как самый инновационный проект.
В абсолютно новой номинации «Лучший бар» первенство одержал Double Bar & Grill.

Заключительная церемония Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2020 пройдет 8 ноября в Санкт-Петербурге.

0 комментариев
Написать
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии