Сезон черешни в самом разгаре. И значит, пора побаловать себя и близких вкусным компотом из этой сладкой ягоды. Существует множество рецептов, но напиток с лимоном и корицей получается не только освежающим, но и очень ароматным.
Вам потребуются:
- черешня — 1 кг,
- лимон — 1–2 дольки,
- корица — 1 палочка (или ½ ч. л.),
- сахар — 200 г,
- вода — 2,5 л.
Аккуратно удалите плодоножки у ягод и тщательно промойте. Затем налейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения и бросьте лимон. Через пять минут положите черешню. Оставьте на плите еще около пяти минут, после чего всыпьте сахар с корицей, и снимите с огня. Настаивайте компот под крышкой в течение получаса, делится рецептом портал Lafoy.
