Отдавая дань летним традициям, в июне в ресторане Francesco открылась терраса. Уютная обстановка, натуральные ткани, круглые столики, светлых оттенков тенты станут хитом этого лета.
Шеф-повар ресторана Джузеппе Приоло так же ввел в летнее меню особые новые позиции, которыми так приятно будет наслаждаться сидя на террасе: легкий Карпаччо из копчёной рыбы-меч с дольками апельсина, черри-томатами и зелёными оливками, Тосканский салат «Панцанелла» с осьминогом и каракатицей на гриле, Крудо из морепродуктов (устрица, гребешок, красная креветка, тунец), Салат с рукколой, артишоками и сыром грана падана, заправленный 12-ти летним Бальзамико, Крем-суп из белой спаржи с чёрным трюфелем, Лингвини «Scoglio» с креветками, мидиями, вонголе и осьминогом, Ризотто с артишоками и каракатицей, «Il Baba» по-Неполетански, Баккала запеченная с томатами, арахисом и изюмом.
Эти и другие уникальные позиции будут доступны для гостей все лето. Они обязательно помогут справиться с жарой, восстановить силы, легко и вкусно поесть.
В знойный вечер гости так же смогут отведать освежающие своей прохладой натуральные лимонады и коктейли. Приятно порадует так же и нежнейшие десерты: «Ciambella» пропитанный лимончелло с клубничным мороженым и свежими фруктами, Десерт из ванильного мороженого, мини-бисквитом «Амаретти» и кофе шейкерато.
Francesco
Санкт- Петербург,
Суворовский пр., д 47
Тел: +7(812) 2750552