Часто хозяйки готовят слишком много дрожжевого теста. Если вы не знаете, как сохранить остатки, то этот способ для вас. Продукт с легкостью останется свежим до трех месяцев.
Для хранения теста отлично подойдет морозилка. Помните, что повторное охлаждение нежелательно. Поэтому лучше всего разделить продукт на разовые порции.
Поместите тесто в полиэтилен или пластиковые контейнеры. Если вы оборачиваете его пищевой пленкой, то смажьте заготовку подсолнечным маслом.
Также важно правильно разморозить продукт. Сначала его отправляют в холодильник на пару часов, затем достают, вымешивают и оставляют накрытым в тепле до поднятия, советует портал «Хозпедия».