Многие привыкли отправлять сразу после покупки подсолнечное масло в холодильник или вовсе оставлять на столе для удобства. Однако эта популярная привычка и портит продукт моментально.
Резкие и постоянные перепады температур пагубно влияют на состав продукта. Полезные свойства быстро улетучиваются, а срок годности сократится на несколько недель.
Поэтому подсолнечное масло не рекомендуется оставлять на боковой полке дверцы холодильника, как и на средней полке. Оптимальным местом станут верхний или нижний отсеки, пишет портал Cleanpedia.