Впервые Росстат занялся исследованием проблем россиян с избыточным весом. Оно проведено практически параллельно с опросом о пищевых предпочтениях сограждан. Как они друг с другом коррелируются? Почему, признаваясь в недоедании, мы замечаем и избыток веса? Оказывается, никаких противоречий в этих данных нет.
34,3%, то есть, более трети всех расходов населения страны уходит на питание. И каждая третья семья в России в ходе опроса призналась: качество питания за последнее время ухудшилось. А людей, которые своим рационом вполне удовлетворены, стало меньше. Сейчас их 51,7%, против 52,3% пятью годами ранее.
Банально недоедают, по собственному признанию опрошенных, 4,6% участников «плебисцита» Росстата. Это в основном представители социально незащищенных слоев населения. Правда, этот показатель чуть улучшился за прошедшую пятилетку: число тех, кому еды недостаточно, снизилось с 5,8% до 4,6. Меньше стали есть рыбы, картофеля, мяса, овощей. Больше — яиц.
На этом фоне россияне уверенно набирают вес. Взрослое население опасно «потяжелело»: лишние килограммы имеют 62 процента россиян. Среди подросткового населения этот процент ниже: «всего» 15, а дети тоже у опасной черты: 30% имеют проблемы с весом. Что касается не просто лишних кило, а ожирения разной степени тяжести как медицинского диагноза, то он поставлен каждому пятому взрослому россиянину.
Причинами этого процесса, как рассказывает РБК, специалисты считают малоподвижный образ жизни, стрессы, связанные с пользованием Сетями, перекосы в питании в сторону фастфуда и полуфабрикатов.