Необязательно долго замешивать тесто, чтобы побаловать близких вкусным пирогом. Ведь его можно приготовить вообще без муки. Возьмите на заметку рецепт выпечки из капусты и овсяных хлопьев.
Вам понадобятся:
- капуста — 500 г,
- овсяные хлопья — 150 г,
- сыр — 60 г,
- сметана — 2 ст. л.,
- яйца — 4 шт.,
- молоко — 250 мл,
- разрыхлитель —1 ч. л.,
- специи — по вкусу.
В миску разбейте три яйца. Взбейте их с молоком и специями. Добавьте овсянку и дайте хлопьям настояться в течение 10 минут.
За это время измельчите капусту. Добавьте ее к овсянке вместе с разрыхлителем. Перемешайте компоненты, а затем выложите массу в форму для запекания и разровняйте.
В отдельной миске смешайте сырое яйцо и сметану. Добавьте тертый сыр. Этой смесью смажьте пирог и отправьте его в духовку на 35–40 минут при 180°C, советует Дзен-канал «Мастерская идей».