В Музее хлеба демонстрируют как потчевали на сцене русского театра

Выдающийся знаток кулинарии своего времени Николай Васильевич Гоголь вдохновил музейных работников на идею необычной выставки, которая откроется сегодня в Музее хлеба. Ее тема - «Накрытый стол на сцене русского театра».

«Как известно, Николай Васильевич любил насыщать свои произведения кулинарной лексикой, что служило подсказкой и постановщикам комедии «Ревизор», и нам в формировании экспозиции. Такой ракурс дает возможность взглянуть на быт, нравы и гастрономические традиции человека Х1Х века и через кулинарный антураж ретроспективно проследить изменения бытовых традиций от времен Гоголя до наших дней. Тут и столовый этикет, и забытые вещи, которыми пользовались в прежние времена при сервировке стола», - говорит директор Музея хлеба Марина Яковлева.