Президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев в беседе с «Городовым» дал совет, как лучше консервировать кабачковую икру:
«Банку надо предварительно простерилизовать, закрутить и перевернуть, чтобы пошел процесс закупоривания.
Примерно на двое суток оставляю под пледом, а потом уже спускаю все в погреб».
Ранее шеф-повар поделился, как правильно готовить кабачковую икру.
3 главных достоинства знаков зодиака Земли, из-за которых им завидуют все остальные