Согласитесь, ни одни праздник не обходится без колбасной нарезки на зло рекомендациям врачей. Ведь именно ее уважаемые эксперты в белых халатах считают одним из самых вредных продуктов питания. Хотя иногда все же пропустить пару кусочков разрешают, но только по праздникам.
Как рассказала эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова, в колбасе сформированы конечные продукты гликирования (КПГ). Именно они вставляют палки в колеса любителям магазинных нарезок. Эти элементы способствуют развитию ожирения. Но это еще не все. КПГ провоцируют воспаления в организме. Не зря говорят бабушки, что из-за колбасы все болезни.
Однако существует еще более опасный продукт, о чем мало кто задумывался. А именно его в последнее время люди стали потреблять слишком часто. Речь идет о фастфуде. Павлова уверена, что даже кусочек вареной «Докторской» не так вреден, как зажаренная в масле курица из ларька.
«Переработанные и обжаренные продукты, особенно мясные, вызывают воспалительные процессы в печени, сосудах, суставах», — посоветовала отказаться от фастфуда эксперт, сообщает Sibnet.