Многие туристы во время путешествия стремятся попробовать блюда местной кухни. Они часто не подозревают, из чего готовят эти деликатесы. О составе некоторых им лучше бы и не знать.
Жители Северного Вьетнама обожают насыщенный красный суп. С виду его легко спутать с харчо или томатной похлебкой, хотя наполнение там совсем другое.
Блюдо готовят из свежей крови уток, гусей или свиней и приправляют орехами и ароматными специями. Местные едят его постоянно, а туристов всячески отговаривают даже пробовать. Никто ведь не знает, как желудок отреагирует на такую пищу с непривычки, пишет портал Big Picture.