Суши и другие блюда азиатской кухни принято есть палочками. Эта традиция зародилась в Китае еще пять тысячелетий назад. Тогда палочками вынимали готовую еду из котлов.
Способ прижился и распространился на другие азиатские страны. Китайцы и японцы считают, что палочками ты захватишь столько еды, сколько сможешь неторопливо пережевать. Это полезно для пищеварения.
Есть и другая причина. В Китае и Японии считают, что еда палочками полезна для ума. На ладонях расположено около 40 точек, связанных с интеллектуальной работой мозга. Палочки их массируют во время еды, пишет портал «Рамблер».