На семинаре выступил начальник управления социального питания Алексей Барабанщиков с темой детского питания в летних лагерях. Он рассказал, что профессионалы уже разработали здоровое меню для детей и информация о питании детей уже размещена на сайте госструктуры. Также Алексей Барабанщиков акцентировал внимание на важности регулярных проверок качества питания. Специалисты проверяют образовательные учреждения на предмет качества питания, проводят дополнительные проверки, общаются с родителями.
«Уже начались разработанные профильными специалистами семинары и курсы повышения квалификации, как для руководителей, так и персонала столовых образовательных учреждений», – добавил Алексей Барабанщиков.
Как показывает опрос Российского движения школьников, питание в Петербурге считается одним из лучших.
На мероприятии в «Зеркальном» обсудили вопрос о возобновлении лагерей с дневным пребыванием на базе школ. Председатель комитета по образованию Петербурга Наталия Путиловская подчеркнула, что такой вид детского досуга очень приветствуют родители школьников, а также это большое подспорье для льготных категорий населения.