Пролежав пару дней в холодильнике, шампиньоны темнеют, появляется плесень. Остается только выбросить их в помойку. Хотя грибы могут сохранять свежесть неделю, если позаботиться об условиях хранения.
В магазинной упаковке на верхней полке холодильника они не пролежат и двух дней. Используйте для их хранения отсек для овощей. Но перед этим переберите шампиньоны, избавившись от тех, что уже начали подгнивать.
Затем подберите для них идеальную упаковку. Грибы сохранят товарный вид до 7 дней, если поместить их в бумажный пакет. Даже их вкус будет ярким и насыщенным.
Еще дольше шампиньоны пролежат в тканевом мешочке. Главное — не забывать перебирать и сразу же выбрасывать испортившиеся грибы, передает портал Vplate.