Настоящее сливочное масло должно быть не только вкусным, но еще и полезным. Однако наткнуться в магазине на подделку можно в два счета. Если знать признаки натурального продукта, то вы точно не принесете домой кусок растительного жира.
Прежде всего обращайте внимание, что написано на упаковке. Без главного слова «масло» не стоит и тратить деньги. Когда вы берете товар из холодильника, он должен быть твердым. И даже если чуть-чуть подтаяло, то продукт не должен расползтись в разные стороны.
Больше шансов распознать фальсификат, когда вы уже принесли его домой. Только после этого никогда не берите купленную марку. У настоящего масла не может быть ярко-желтого или слишком белого цвета. Придерживайтесь золотой середины. Сливочное масло без посторонних добавок будет легко намазываться на хлеб и не крошиться. Разрез должен быть гладким и блестящим. Если заметили трещины и неровности — перед вами подделка, говорится на сайте Роспотребнадзора.