Утром время летит особенно быстро, ведь нужно успеть не только успеть собраться и приготовить завтрак, но и помыть грязную посуду. Если нет возможности или желания стоять у раковины, приготовьте экспресс-яичницу с начинкой. Из инструментов понадобятся только сковорода и пергаментная бумага.
На одну порцию вам потребуются:
- яйцо — 1 шт.,
- томат (небольшой) — 1 шт.,
- копченая курица (бекон, колбаса) — 100 г,
- свежая зелень (петрушка или укроп) — по вкусу,
- специи — по вкусу,
- соль — по вкусу,
- растительное масло для смазывания.
Положите в разогретую сковородку пергамент так, чтобы он полностью закрывал дно посуды. Смажьте бумагу растительным маслом и посыпьте специями. Затем вылейте яйцо так, чтобы оно аккуратно растеклось по поверхности.
Добавьте маленькие ломтики томата и копченой курицы, посолите. Через пару минут посыпьте готовое блюдо измельченной зеленью. Подавайте на стол прямо на бумаге, советует YouTube-канал «Минутка LITE».
Скриншот "Минутка LITE"/ YouTube
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: Фотобанк - pixabay.com, Andy Dean/ http://imagebroker.com/#/search// www.globallookpress.com
