Из рыбалки прямо на стол: как замариновать любимую петербургскую корюшку
Пошаговая инструкция от профессионала.
Из рыбалки прямо на стол: как замариновать любимую петербургскую корюшку
До революции в Петербурге окрошку готовили на рыбе: праздничный рецепт холодного супа
Удовольствие не из дешевых.
Настоящую, на квасе: как приготовить правильную окрошку по-петербургски
Такую оценят домочадцы, да и в Сети фото с блюдом не стыдно выложить.
Нежнее нежного: как правильно мариновать шашлык, чтобы он таял во рту
Секреты идеального мяса от шеф-повара.
«Хочешь ешь, хочешь не ешь»: как шеф-повара готовят кулеш на майские праздники — захотите повторить рецепт на даче
Идеально для тех, кто хочет наесться до отвала на природе.
Как сделать шашлык дома с ароматом дымка: лайфхак от петербуржского блогера Обломова
Популярный блогер нашел верный способ.
28 специй и секретный рецепт: как приготовить настоящий выборгский крендель дома
Секреты старинного рецепта и история, которая пережила века.
Корюшка вместо лосося: петербургские роллы «Филадельфия» и «Калифорния» получили новое прочтение
Шеф-повар дал оценку новому тренду в петербургской кухне и предложил свои варианты блюд с корюшкой.
Проверили с шеф-поваром рецепт кулича в микроволновке: право на жизнь имеет, но с некоторыми «но»
Можете опробовать, но всю партию сдобных вкусняшек лучше так не выпекать.
Пасхальное «зелье»: можно ли есть «мерцающие» яйца, сваренные в вине
Эксперт рассказал о безопасности и этичности тренда.
Нитки, скотч и пищевая поталь: самые креативные способы декорировать яйца на Пасху
Лайфхаки из интернета, которые стали вирусными.
Розовые блинчики руками самой знаменитой няни русской поэзии: как приготовить любимое блюдо Пушкина
Великий поэт и писатель любил вкусно поесть, особенно блюда, которые готовила его няня.
Секреты домохозяек времен царской России: как пекли куличи наши прабабушки
Главное пасхальное угощение было лицом хозяйки.
Главное украшение пасхального стола! Творожный кулич от шеф-повара
Сделать угощение на Пасху просто, если следовать рецепту и советам специалиста.
Шашлык по-питерски: как в Петербурге раньше мариновали мясо и почему стоит попробовать этот рецепт сегодня
Без уксуса, хмели-сунели и других приправ, популярных в сетевых рецептах.
Зразы из ботвы редиса: шеф-повар раскрыл необычный рецепт
Ботва редиса — это полезный, универсальный ингредиент для экономных и креативных кулинаров.
Тирамису без яиц и молока? Легко! Шеф-повар поделился рецептом нежнейшего десерта для постного меню
Питаться можно вкусно и во время Великого поста.
Кулич с блеском: шеф-повар назвал два простых рецепта глазури
С такой глазурью куличи будут радовать не только желудок, но и глаз.
Вкус настоящей Кореи: шеф-повар рассказал секретный рецепт кимчи
Приготовление кимчи — это не сложный процесс, требующий терпения и соблюдения рецепта.
Экзотика на Пасху: как приготовить Дубайский кулич
Рецепт кулича с дубайским шоколадом — это отличный способ привнести что-то новое и интересное в традиционную пасхальную выпечку.