«Получается весьма интересно»: какие необычные сочетания можно использовать в компоте
Шеф-повар поделился необычными рецептами.
«Получается весьма интересно»: какие необычные сочетания можно использовать в компоте
«Достаточно 5 минут кипения»: как заморозить грибы и приготовить из них суп
Важно не выварить сильно грибы, чтобы зимой получился ароматный суп.
Не кетчуп, а настоящее произведение искусства: как приготовить грузинский соус сацебели
Шеф-повар дал свой фирменный рецепт.
«Что-то среднее между окрошкой и свекольником»: как приготовить царскую ботвинью
Этот суп вызовет настоящий взрыв вкусовых ощущений.
Место, откуда Пушкин отправился на дуэль: где в Петербурге найти Литературное кафе
В этом месте часто бывали известные поэты и писатели XIX века.
«Можно взять с собой на пляж»: интересный рецепт из арбуза и креветок
Шеф-повар отмечает, что из арбуза получаются освежающие блюда.
«Стратегический ход»: почему посетителя могут не пустить в ресторан
В заведении может быть свой свод правил.
Борщ из карасей и бефстроганов из моллюсков: в русской кухне встречаются необычные сочетания
«Уха из петуха» — это не выдумка, а реальное блюдо казачьей кухни.
«Ведь мы — Культурная столица»: в какие заведения Петербурга пускают только по дресс-коду
Эксперт считает, что дресс-код должен быть.
«Довольно-таки вредны для организма»: что приготовить из шампиньонов и можно ли их есть сырыми
Шампиньоны — это одним из самых популярных и вкусных грибов.
Блюдо, которым удивили Николая I: как приготовить пожарские котлеты
Сочные котлеты до сих пор остаются одним из самых вкусных блюд.
«Салат от народа»: откуда появилось название «Винегрет» и как приготовить его необычно
Существует несколько версий, как появилось название у популярного салата.
Дать крахмалу уйти: как правильно приготовить жареный молодой картофель
Шеф-повар раскрыл секрет, как сделать овощ более хрустящим и вкусным.
«Идеальный проводник вкуса самих лисичек»: шеф-повар раскрыл секрет приготовления невероятной пасты
Сезон лисичек в Ленобласти продолжается, а вместе с ним и время вкусных блюд.
«Когда жареные лисички надоели»: рецепты из самых популярных грибов Ленобласти
Из грибов получается вкуснейший риет.
Петербург на тарелке: как смешались рыбка, французские соусы и советские традиции
Петербург удивляет не только архитектурой и историей, но и гастрономией.
«Это такой некий лайфхак»: как приготовить крем-суп из лисичек
Шеф-повар раскрыл свои секреты приготовления этого вкуснейшего супа.
Рецепт не только для огурцов: как приготовить вкуснейшие малосольные помидоры
Лето — это время малосольных овощей, которые таким способом раскрывают свой вкус.
Непростой десерт: как приготовить знаменитую «Гурьевскую кашу» из Петербурга
Благодаря графу Гурьеву обычная манная каша стала произведением искусства.
Необычный рецепт: маринованные яйца для гурманов
Такое блюдо можно подавать как отдельно, так и как украшение другого.