Тоска по мясу мигом пройдет: 10 постных блюд, после которых вы не вспомните о шашлыке
Вкусных и сытных блюд без мяса больше, чем кажется.
Тоска по мясу мигом пройдет: 10 постных блюд, после которых вы не вспомните о шашлыке
Готовим корюшку по-новому: неожиданный рецепт от шеф-повара
Такая рыба удовлетворит самых требовательных гурманов.
Сезон корюшки в Петербурге: шеф-повар рассказал, как приготовить ее необычно и вкусно
В таком виде блюдо едят даже те, кто рыбу «просто терпеть не могут».
В Петербурге о нем давно позабыли: старинный рецепт крутонов из макарон на Великий пост
Это действительно вкусно.
Дубайские пасхальные куличи: можно ли их есть? Ответ РПЦ
Оказывается все не так просто.
Что делать, если разрыхлитель теста закончился? Неожиданные замены, которые работают
Правда результат у каждого «замениля» будет разный.
Как правильно чистить креветки: лучшие способы и лайфхаки
Для каждого вида есть свой метод.
Три способа быстро разморозить курицу не испортив
Нарушать ттехнологию — значит рисковать здоровьем.
Как быстро разморозить рыбу
Иначе можно испортить ее вкус и текстуру.
7 вкуснейших пирогов, о которых современные россияне вряд ли слышали
Некоторые сейчас считаются национальной гордостью других стран.
Что готовят на Рождество: традиции и блюда петербуржских семей
Приготовить такое может даже неопытная хозяйка.
Как засолить красную икру
Справится даже неопытная хозяйка.
Не будет хрустеть на зубах: советы, как побыстрее разварить горох
Сможете приготовить идеальное блюдо.
А нужен ли он там вообще? Раскрываем все плюсы и минусы крахмала в котлетном фарше
Многие хозяйки научились этому у своих бабушек.
Не хотите класть в оливье жирную колбасу? Есть 5 вкуснейших альтернатив, чем ее заменить
Не забывайте, что этот салат можно готовить не только на праздники.
Нарезанный, натертый или прокрученный на мясорубке? Какой лук лучше всего добавлять в котлетный фарш
Есть нюансы, о которых знают далеко не все хозяйки.
«Это самая большая ошибка»: шеф-повар объяснил, почему оладьи не поднимаются во время жарки
Часто причина не только в ингредиентах, но и в процессе готовки.
Осталась вареная капуста от голубцов? Приготовьте из этого «ненужного» продукта изумительное блюдо
Можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное яство.
Этот домашний майонез полезнее и вкуснее покупного: запишите 3 простых рецепта идеальной заправки для салатов
Ингредиенты все очень доступные и недорогие.
Никита Михалков готовит пельмени с «изюминкой»: в начинке нет ни свинины, ни говядины, ни курицы
Вкус у этого яства получается особенным и не похожим на привычное.