Крем-чиз за 5 минут: взбиваю 3 ингредиента - и крем для торта готов
Простой рецепт любимого крема для торта
Крем-чиз за 5 минут: взбиваю 3 ингредиента - и крем для торта готов
Не творог и не фарш: делаю начинку для блинов из 2 ингредиентов - эта "нежнятина" с тарелки улетает за секунду
Необычный рецепт начинки для блинов
Солю скумбрию в пакете за 24 часа: получается вкуснее, чем в рассоле - и посуда не нужна
Рецепт малосольной скумбрии
Банка шпрот и 2 ингредиента - через 10 минут отменная закуска на столе: только приготовила, а домочадцы просят еще
Рецепт бутербродов со шпротами без хлеба
Не «Доширак» и не кофе 3в1: вот что взять в поездку на поезде – и не заработать гастрит
Как даже в поезде продолжать питаться правильно и с пользой для здоровья.
Секреты Нагано: жители едят то, что вызывает отторжение и живут 100 лет
Что скрывается в ненавистном японском деликатесе?
Когда все лень, а хочется изысканности: эта красота с карамелизованными сливами — просто чудо, которое съедается мгновенно
Специалисты по изысканным вкусовым сочетаниям найдут в этом блюде нечто особенное.
Секрет сочных пельменей: с этим овощем в фарше сок брызжет сильнее, чем с бульоном
Осторожно: есть риск обжечься.
Ни грамма больше: повар рассказал, сколько соли и перца можно добавить в фарш
Золотое правило технологических карт.
Что итальянцы кладут в кофе для улучшения вкуса: в России так не делают, а зря
Единицы понимают, что это сделает вкус насыщеннее.
Каша, которая покоряет гурманов: я добавил гвоздику и имбирь — и мой ужин превратился в пир, которым не стыдно угощать самых требовательных гостей
Рецепт, бросающий вызов обыденности.
4 тайных трюка, когда можно уйти из ресторана, не заплатив ни копейки: закон будет на вашей стороне
Чек-лист для пострадавшего посетителя кафе.
Гречка тоже может быть высокой кухней: легкое блюдо за 15 минут изменит отношение к крупе
Сытно, просто и легко для желудка.
В термосе не ношу борщ — вот чем заменил его, чтобы коллеги не бежали из офиса: идеальная «ссобойка» без запаха
Негласные правила обеда в общем пространстве.
Лингвистический секрет: палочки назвали «быстро», а едят с ними медленно — вот где подвох, который я раскрыл
Как форма палочек для еды отражает космологию Китая.
Этот овощ китайцы добавляют в сырники: получаются с золотистой корочкой
Подсматриваем рецепты у азиатов.
Готовить ресторанные шедевры дома — просто: котлеты Ивлева я ем уже неделю, и это абсолютный восторг
Бюджетный хит от звездного шефа.
Начал готовить по совету повара и теперь детей не оттянешь от овощей: отказались от кексиков, просят кабачки и морковь
Гениальная обманка с пользой для подрастающего организма.
Пока соседка выковыривает с пинцетом и шипит от злобы, из моей селедки все косточки вылетают
Вот как получить идеальное филе.
Отработка под видом оливкового масла: в Роскачестве назвали бренды, которые стоит избегать
Однажды они исправятся, но пока что лучше на них не готовить.