Август для большинства огородников становится месяцем, который завершает дачный сезон. На опустевшие грядки многие сажают сидераты или просто перекапывают до будущей весны. Но можно воспользоваться солнечным теплом и обновить некоторые культуры. Тогда до самых заморозков вы будете лакомиться свежей зеленью.
Короткий день и прохладные ночи хорошо подходят для того, чтобы посадить руколу. Перед самыми заморозками она даст отличный урожай, а потом уйдет в состояние покоя. Но как только пригреет солнце, на грядках появится молодой прирост. Поэтому уже в марте или апреле вы сможете собирать нежные листики.
Обязательно посейте семена швейцарского мангольда. Его вкуснейшие листья на вкус напоминают салат, но более сочные по своей структуре. К тому же растение отлично смотрится на грядках, и многие выращивают его как украшение клумбы.
Листовой салат-латук тоже успеет созреть до холодов. Он не уйдет в стрелку и будет мягче на вкус, чем выращенный в середине лета. А вот кочанные сорта сажать не стоит. Они не успеют поспеть и вы только потратите зря семена, рассказывает портал «Ботаничка».
