Согласно данным Аналитического центра при правительстве РФ, которые приводят «Известия», молоко и мясо подорожают на 10–12%, шоколад и вафли — на 5–7%, гречка — на 5–6%.
В качестве причин повышения цен экспертами называются подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости товаров животного происхождения, сокращение посевных площадей под гречиху и увеличение НДС для пальмового масла.
По расчетам аналитиков, увеличение стоимости мяса и молока будет связано с повышением цен на сырье, а также на газ, электричество и другие услуги. Более того, на ценах на молочную продукцию также скажется ее включение в перечень товаров, подлежащих обязательной электронной ветеринарной сертификации, и ее цифровой маркировки.
В то же время, эксперты уверены, что в целом в 2020 году товары и услуги в России не подорожают больше, чем заложено в прогнозируемой инфляции.
Отметим, что согласно прогнозу Минэкономразвития РФ, инфляция в первой половине текущего года опустится ниже 3% и к концу года поднимется до этой отметки.