Владельцы дачных участков обычно не торопятся сажать в грунт овощи и зелень. Многие ждут теплой погоды, чтобы земля прогрелась. Но есть культуры, семена которых начинают активно расти, когда температура почвы достигает всего +3 или +5 градусов. В средней полосе такие погодные условия устанавливаются уже в середине апреля.
Поэтому дачный сезон можно смело начинать с зеленого гороха. Его семена просыпаются при +1 градусе, а если земля теплеет, то растение активно развивается. Вкусные стручки можно будет собирать в начале лета. Как раз тогда стоимость горошка на продуктовых рынках самая высокая. Для ранних посевов подойдут скороспелые сорта: «Тропар», «Альфа», «Амброзия» «Ранний 301», «Оскар».
Ни одна весна не обходится без хрустящей редиски. Это еще одно холодостойкое растение. Можно сажать его следом за горохом. Семена развиваются при +2 градусах, а нежные всходы легко переносят заморозки. Культура не любит жару. Даже вкус ранних корнеплодов будет отличаться от тех, что выросли в тепле. Выбирайте ранние и ультраскороспелые виды: «18 дней», «Французский завтрак», «Родос», рекомендует портал «Ботаничка».
