Любители мороженого часто покупают это лакомство в больших брикетах. Когда есть запасы, всегда можно угостить детей или приготовить интересный десерт для гостей. Однако, отправляя остатки сладкой массы назад в морозилку, будьте готовы в следующий раз обнаружить куски льда внутри емкости.
Проблема в том, что при таянии вода размывает вкус и консистенцию мороженого. Поэтому любого расстроит появление льда вокруг угощения. Все дело в неправильном хранении. Чтобы вода не испортила ваш десерт, используйте пищевую пленку.
Перед отправкой контейнера в камеру плотно оберните мороженое эластичным материалом и только после этого накройте контейнер крышкой. При таком методе мороженое долго будет оставаться свежим и сладким, так как лед больше не будет на нем нарастать, сообщает портал Gaidi.ru.
