При хранении в холодильнике репчатый лук быстро приходит в негодность. Из-за высокой влажности он преет и гниет в первую же неделю. Именно поэтому многие даже не пытаются складировать овощ таким образом.
Однако есть простой способ уберечь продукт и сделать так, чтобы он не испортился даже за два месяца. Для этого отберите экземпляры без повреждений шелухи и надрезов. Каждую головку обмотайте чистой и сухой бумагой.
Затем сложите лук в пустой картонный лоток из-под яиц. Закрывайте его неплотно, чтобы была циркулляция воздуха, советуют на канале «Ms.Чистота» на Дзен. Не забывайте периодически проверять овощи.
