Даже опытные дачники не всегда могут определить оптимальные сроки для сбора моркови. На ботву смотреть бесполезно: она не является индикатором созревания овоща. Считается, что нельзя выдергивать корнеплод слишком поздно, а то будет плохо храниться.
Однако и рано делать этого нельзя. В беседе с порталом «Городовой» садовод и автор блога Ольга Воронова объяснила, что не «готовая» морковь точно долго не пролежит. Так что не стоит собирать ее летом. Лучше сделать это в первые две недели осени: не торопиться, но и не тянуть до середины октября.
«Так может получиться, что в августе еще не вызреет. Вот такие корнеплоды плохо хранятся. А еще любую морковь надо, как чеснок, разложить где-нибудь в сарае под навесом и четыре дня ее провяливать, чтобы у нее опробковела верхняя кожица.
Я бы советовала убирать с начала и до 10 сентября. Не ошибетесь с любым сортом. А так это рулетка: если не просушить, даже вызревшая будет плохо храниться», — рассказала эксперт.
