Перед новогодними праздниками многие покупают икру. Лакомство недешевое, но даже внушительный ценник не гарантирует подлинности. На прилавках много откровенного фальсификата.
Определить качество продукта можно без лаборатории. Нужен лишь стакан кипятка. На эксперимент уйдет всего минута времени.
Пару икринок необходимо бросить в горячую воду. Натуральный продукт содержит много белка, а потому сварится. Жидкость станет белой.
Искусственный аналог, скорее всего, растворится без следа. К сожалению, провести такой тест можно только дома. А в магазине остается лишь внимательно изучать этикетку, советует портал NGS.
