В торжественном открытии комплекса поучаствовал министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев. Он также осмотрел селекционно-генетический центр «Интерген Рус», специализирующийся на улучшении качества генетического материала крупного рогатого скота для молочного скотоводства.
Патрушев подчеркнул, что открытие «Каштановки» позволит региону вернуться к традиционной для него отрасли, которая была практически утеряна в девяностые годы. Это поспособствует дальнейшему развитию животноводства Калининградской области и увеличит производство молока.
«Самодостаточность страны в молочной отрасли – один из приоритетов Доктрины продовольственной безопасности. Я рад, что с вводом нового молочного комплекса Калининградская область теперь полностью и надежно обеспечена молочным сырьем», — отметил министр сельского хозяйства.