Скучаете по дачному сезону? Организуйте огород на подоконнике! Рассказываем про четыре вида зелени, которые будут радовать урожаем круглый год.
Кресс-салат
Разбросайте семена на поверхности влажной ваты или гидрогеля. Поливайте каждый день до появления всходов, а затем регулярно опрыскивайте. Когда ростки достигнут 7-8 см в высоту, их можно срезать и добавлять в блюда.
Шпинат
Семенам потребуется светлое место, контейнер и плодородная почва. В течение трех недель сеянцы необходимо регулярно поливать, а затем добавить комплексное микроудобрение. Еще через неделю можно будет собирать первый урожай.
Горчица сарептская
Принцип выращивания почти тот же, что у кресс-салата. Поместите семена в субстрат, полейте и накройте пленкой на 5 дней. Ежедневно проветривайте рассаду в течение 15 минут. После появления первых ростков пленка снимается. Еще через несколько дней зелень будет готова к употреблению.
Рукола
Неглубоко распределите семена в умеренно влажной почве и периодически опрыскивайте их. Спустя 10 дней появятся всходы, которые нужно будет проредить. Лишние из них можно сразу добавить в пищу. Спустя 3 недели зелень даст первые листочки, делится «Рамблер».
