Многие приверженцы ЗОЖ настолько щепетильно относятся к своему рациону, что даже исключают соль во всех ее видах. Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с «Городовым» рассказала, к каким последствиям приведет полный отказ от этого продукта.
Доктор отметила, что соль помогает переваривать пищу, в частности, белок. Она содержится в большинстве продуктов питания, поэтому полностью исключить продукт не получится.
Мойсенко пояснила, в каких случаях требуется его добавка:
«Дополнительная соль необходима в следующих случаях: в период жары, во время болезни, при занятиях спортом, то есть тогда, когда организм активно выделяет пот».
Недобор соли, по словам диетолога, может привести к негативным последствиям.
«Недобор приводит к слабости, низкому уровню артериального давления, потере силы в руках и ногах. Нужно учитывать, что пища будет плохо перевариваться, особенно это касается мясных продуктов», — сказала врач.
Римма Мойсенко назвала суточную норму соли — она составляет 3 грамма.
