Каких только кухонных девайсов не придумали. Здесь тебе и шинковка, и насадки для нарезки капусты в электрической мясорубке. Но чаще хозяйки пользуются острым ножом. Это долго и утомительно, так почему бы не упростить процесс?
Разрежьте кочан на четыре части, срежьте кочерыжки. Теперь каждую четвертинку поделите на несколько слоев. Поочередно кладите слои на доску и нарезайте капустные листы соломкой.
Кочерыжки с четвертинок можно не удалять, если вы воспользуетесь овощечисткой. Возьмите капусту в руку и нарезайте ее овощечисткой. Поначалу будет непривычно, но вы быстро приспособитесь и нашинкуете быстрее, чем ножом, пишут «Белновости».
