Если вы соскучились по той самой сгущенке из детства, попробуйте приготовить ее самостоятельно. Нужно взять всего три продукта и найти 15 минут свободного времени.
Вам понадобятся:
- молоко — 200 мл,
- сахар — 180 г,
- молоко сухое — 100 г.
Соедините в кастрюле сухое молоко и сахар. Смешайте ингредиенты с помощью венчика. Постепенно влейте молоко, доводя массу до однородного состояния. Очень важно, чтобы на этом этапе не образовались комочки.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите сгущенку до кипения. Постоянно помешивайте лакомство, чтобы оно не пригорело. Варите его еще 10 минут. После переложите готовый продукт в чистую емкость и храните в холодильнике, советует портал «Поваренок».
