К семечкам обычно относятся как к легкому перекусу, который можно пожевать вечером за просмотром сериала. На самом деле это крайне полезный продукт. Среди семечек особое место занимают именно тыквенные. О том, какие витамины и минералы содержатся в этих невзрачных зеленых зернышках, рассказал в беседе с порталом «Городовой» врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
Оказывается, семена тыквы содержат почти всю группу витамина B, большое количество калия, магния, цинка и селена. Поэтому они хорошо влияют на нервную систему, повышают иммунитет и помогают заживлять кожные ранки. В день их можно съедать примерно 40 штук. К сожалению, это ценное лакомство достаточно калорийное и похудеть за счет него не получится.
«Выбирайте свежий и термически не обработанный продукт. Стоит отдать предпочтение семечкам в кожуре, потому что она защищает их от плесени и помогает сохранить больше полезных свойств», — рассказал эксперт.
