Хватит пичкать фарш этими ингредиентами: вот почему котлеты на вкус как резина

Хватит пичкать фарш этими ингредиентами: вот почему котлеты на вкус как резина
Хватит пичкать фарш этими ингредиентами: вот почему котлеты на вкус как резина
Фотобанк - legion-media.ru

О сочности блюда можно будет забыть.

Хозяйки из года в год допускают одни и те же ошибки, которые портят вкус их котлет. А ведь именно так всю жизнь нас учат готовить бабушки.

Помимо мяса, в фарш многие по привычке кладут молоко, яйца, хлеб и лук. Хозяйки даже не задумываются, как часть этих продуктов могут испортить вкус блюда.

Добиться сочности от котлет будет практически невозможно, если замешать к мясу яйца, молоко или сырой картофель. Вместо этого попробуйте лучше добавить овощное пюре и вы удивитесь, как добавка к гарниру начнет струиться соком, пишут «БелНовости».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью