В Петербурге холодная погода — обычное дело, и чашка хорошего чая становится настоящим спасением. Но вот беда: найти действительно качественный чай становится все сложнее. Некоторые пакетированные варианты даже слабо напоминают настоящий напиток, а на упаковках часто есть предупреждения, которые многие просто не замечают.
Как распознать некачественный чай?
Есть несколько простых правил, которые помогут выбрать достойный напиток:
-
Место производства и фасовки
Качественный чай должен производиться и фасоваться в одном месте. Это значит, что продукт не подвергался длительной транспортировке и обработке, которая может испортить его вкус и аромат. -
Срок годности
Хороший чай может храниться до трёх лет. Если на упаковке указан более длительный срок хранения, это повод задуматься — возможно, в составе есть химические добавки, которые продлевают «жизнь» напитку, но ухудшают его вкус. -
Кодовые буквы на упаковке
Обращайте внимание на маркировку:- D или F — это чайная пыль и отсев, которые практически не дают вкуса. Такой чай лучше оставить на полке.
- S — означает, что использовалось старое и низкокачественное сырье. Вряд ли он порадует насыщенным вкусом.
Что выбрать в Петербурге?
Если хотите насладиться настоящим чаем, стоит обратить внимание на рассыпные сорта в специализированных магазинах. В Петербурге немало чайных лавок, где можно купить свежий листовой чай и попробовать его перед покупкой. Особенно хороши крупнолистовые и цельнолистовые сорта — они обладают насыщенным вкусом и приятным ароматом.
Так что перед тем как взять упаковку с красивой этикеткой, присмотритесь к деталям. Возможно, это убережет вас от разочарования и подарит по-настоящему вкусное чаепитие, пишет источник.
Читайте также:
Из Петербурга в Калининград на пароме-рекордсмене: что обещает новое морское приключение
