Чаще всего хозяйки заправляют салаты майонезом, растительным маслом и сметаной. Но не все соусы будут одинаково полезными.
Так, например майонез и масло самые калорийные. Александр Мясников считает, что наиболее сбалансированной заправкой является сметана.
«В сметане в 100 граммах 400 калорий, а в растительном масле 1000 калорий. То есть оно в два раза калорийней», — отметил телеведущий.
Врач также также развеял миф о том, что в качественной сметане ложка всегда должна стоять. Медик объяснил, что натуральность продукта не зависит от его консистенции.
«В густой стоит, в жидкой нет. Зависит только от жирности, но при условии, что ее искусственно не загущают. Главное — когда ее выливаешь, она должна расходиться горкой, а не комками», — добавил ведущий в эфире программы «Доктор Мясников».
