В первую очередь после новогодней ночи домочадцы налегают на салаты, срок годности которых быстро подходит к концу. Оставшийся холодец тем временем бессмысленно простаивает в холодильнике, ожидая печальной участи. Хотя из него можно приготовить фантастический ужин.
Понадобится только начистить картофель и по желанию подготовить любые другие овощи. Их нужно потушить на сковороде, добавив почти в самом конце холодец. Божественное рагу сметут со стола за считаные минуты.
К слову, заливное также отлично подходит для супов. Вкус получится невероятно насыщенным. Особенно если речь идет о лагмане, который буквально заиграет новыми красками при добавлении холодца, передает портал «Выборг ТВ».
