За несколько недель до новогоднего ужина стоит смазать растительным маслом все мандарины. Как минимум, они будут красиво переливаться под бликами праздничных огней. Однако заморочиться нужно не только ради красоты.
Целый пакет спелых и сочных фруктов, купленных заранее, может не дотянуть до часа икс. Они просто сгниют. Но если смазать кожуру маслом, то срок годности мандаринов заметно увеличится. Плюсом станет хранение в нижнем отсеке холодильника.
«Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их, так фрукты дольше хранятся», — рассказали в Роспотребнадзоре.
