В любом ресторане у вас заберут меню, как только вы сделаете заказ. Зачем, спрашивается? Ведь клиент наверняка выберет еще что-нибудь, когда оно под рукой. Вряд ли сами официанты ответят вам на этот вопрос — сошлются на внутренние правила или молча ретируются.
Есть два объяснения — официальное и неофициальное. Если верить первому, то это делается ради удобства посетителей. Лишние предметы на столе не должны мешать их времяпрепровождению.
Второе звучит более правдоподобно. Работники ресторана уносят меню, чтобы гость не успел запомнить вес и точную стоимость блюда. Конечно же, в заведениях общепита эту теорию отрицают, пишет портал «Как и почему».
