Эта запеканка в детских садах съедалась до последней крошки: не творожная и не овощная

Эта запеканка в детских садах съедалась до последней крошки: не творожная и не овощная
Как приготовить пшенную запеканку в духовке

Она вкусна и со сметаной, и со сгущенкой.

Детский сад у многих ассоциируется с простой и вкусной едой. Одним из самых популярных блюд для малышей всегда была запеканка. Повара готовили дошкольникам не только творожную, а еще и пшенную.

Вам понадобятся:

  • пшено — 200 г,
  • молоко — 400 мл,
  • сахар — 1 ст. л.,
  • сливочное масло — 50 г,
  • яйца — 3 шт.,
  • сыр — 100 г,
  • соль — по вкусу.

Промойте пшенку, затем сварите молочную кашу из нее. Не забудьте добавить масло, соль и сахар. Томите крупу под крышкой на слабом огне около 40 минут.

После выключения нагрева всыпьте к пшену тертый сыр, размешайте. Выложите массу в форму для запекания. Сверху влейте взбитые яйца. Готовьте в духовке при 180 градусах примерно 25 минут, советуют на портале «Интересные рецепты».

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru