Не стоит часами стоять на кухне, чтобы накормить всю семью. Сытный и вкусный ужин можно приготовить даже из макарон с фаршем. Просто сделайте из продуктов запеканку. Скорее запоминайте, как.
Вам понадобятся:
- макароны — 400 г,
- фарш мясной — 500 г,
- молоко — 2 ст.,
- сыр твердый — 100 г,
- лук — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- специи — по вкусу.
Сварите макароны, а лук нашинкуйте. Морковь измельчите на крупной терке. Далее в отдельной емкости взбейте яйца с молоком. Приправьте массу специями и тщательно перемешайте. Соедините фарш с овощами, обжарьте заготовку.
Достаньте форму для запекания и выложите часть макарон. Следом всыпьте и распределите по поверхности фарш, посыпьте блюдо остатками мучных изделий. Сверху поместите тертый сыр и залейте запеканку молоком. Готовьте блюдо в духовке 35 минут при температуре 200 градусов, советует Lafoy.
