Любимое лакомство всех советских детей — вкуснейшие леденцы на палочке. Не расстраивайтесь, если у вас нет специальной формочки. Фигурок петушков и зайчиков так сделать не получится, но выйдет не менее симпатично.
Начнем с приготовления. Возьмите сотейник и засыпьте в него сахар. Добавьте семь столовых ложек воды. Она должна лишь немного покрывать главный ингредиент. Теперь вливаем чайную ложку лимонного сока. И на медленном огне, постоянно помешивая, готовим будущие леденцы. Как только заметите коричневый цвет, выключайте плиту.
Вместо формочек можно использовать обычные ложки, воткнув в массу палочку. Или сделать карамель в форме чупа-чупса с помощью желтых контейнеров из киндер-сюрприза. Чтобы пластик не расплавился, застелите дно фольгой или смазанной маслом бумагой. С этой задачей легко справятся и формы для вырезки печенья. Так леденцы получатся не только вкусными, но еще и красивыми, передает портал «Вместе мастерим».
