Некоторые огородники не спешат выращивать на участке лук-шалот. Да, у него прекрасные вкусовые качества. Но овощи, как правило, вырастают мелкими. Готовить блюда из таких продуктов утомительно. Но дело не в особенностях почвы. Просто этот сорт нуждается в правильном уходе.
Помните, что севок дает целую гроздь луковиц. С этим фактором ничего не поделаешь. Но размер овоща можно изменить за счет обработки пера.
Обычный лук, как правило, не обрезают. Ведь тогда его рост остановится. А вот с шалотом ровно все наоборот. Этот сорт нужно постоянно подрезать. Делать это следует, как только перья достигнут внушительных размеров, отмечает портал «Белновости». Тогда луковицы вырастут большими и сочными.
