Даже передержанный на огне рис еще есть шанс спасти. Липкая и вязкая каша вновь будет похожа на вкусный гарнир, если использовать одну поварскую хитрость.
Неопытным хозяйкам легко напортачить с приготовлением крупы. Чтобы перестраховаться, опытные кулинары придумали верное решение.
Для начала насыпьте рис в кастрюлю с водой. Прежде чем солить, выдавите к нему лимонного сока, одной столовой ложки будет вполне достаточно. Гарнир останется не только рассыпчатым, но и ароматным и более вкусным, пишет автор блога Technotion.
